Рубрика Основные блюда

Арбузы на зиму

Консервирование арбузов на зиму – это отличный способ сохранить их свежий вкус и полезные свойства. Начните с выбора спелых ягод: они должны быть тяжелыми, с блестящей кожурой и характерным звуком при постукивании. Для заготовки подойдут и тонкокорые сорта, так как…

Базиликовое мороженое

Попробуйте базиликовое мороженое – уникальный десерт, который удивит вас своим свежим вкусом и ароматом. Сочетание сладости и ноток зелени создаёт неповторимое ощущение. Приготовьте его сами, используя свежий базилик, сахар и сливки. Достаточно нескольких простых шагов, чтобы ваш летний вечер стал…

Антрекот на мангале

Выбор мяса Выберите качественный антрекот с достатым количеством жира, что обеспечит сочность готового блюда. Обращайте внимание на яркий цвет мяса и мелкие крупинки жира, равномерно распределенные по육у. Это позволит вам получить невероятный вкус и текстуру. Маринад для антрекота Приготовьте маринад,…

Ачма из лаваша с творогом

Приготовьте ачму из лаваша с творогом – это простое и вкусное блюдо станет отличным угощением для всей семьи. Используйте тонкие листы лаваша, чтобы создать слоистую текстуру, которая прекрасно сочетается с нежным творожным наполнителем. Эффективно заменяя традиционное тесто, лаваш упрощает процесс…

Балык из семги

Приготовьте балык из семги по простому рецепту, который гарантирует отличный вкус. Идеальные ингредиенты – это свежая семга, соль и специи. Ингредиенты Филе семги – 1 кг Соль – 200 г Сахар – 100 г Чёрный перец – по вкусу Лавровый…

Банановый молочный коктейль

Ингредиенты для идеального коктейля Чтобы приготовить вкусный банановый молочный коктейль, соберите следующие продукты: 2 спелых банана 250 мл молока 100 мл йогурта (по желанию) 1-2 столовые ложки меда или сахара Лед (по желанию) Приготовление 1. Начните с нарезки бананов на…

Банановые ароматные крекеры

Приготовьте банановые ароматные крекеры, если ищете здоровую альтернативу традиционным закускам. Эти крекеры идеально подходят для перекусов, добавляя природную сладость и легкий банановый аромат. Используйте спелые бананы для достижения наилучшего вкуса и текстуры. Смешайте бананы с овсяной мукой и небольшим количеством…

Багет в духовке

Для того чтобы получить идеальный багет, запомните ключевое правило: температура в духовке должна достигать 220-230 градусов Цельсия. Это обеспечит хрустящую корочку и воздушную, мягкую текстуру внутри. Убедитесь, что духовка предварительно разогрета, чтобы избежать неравномерного пропекания. Перед выпечкой сделайте несколько продольных…

Баклажаны с соусом «Болонез»

Приготовьте баклажаны с соусом «Болонез», чтобы насладиться насыщенным вкусом любимого итальянского блюда в новой интерпретации. Используйте молодые баклажаны, так как они имеют более тонкую皮чку и менее горькие. Перед запеканием нарежьте их на половинки, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы…

Абхазская кухня

Попробуйте абхазский адыгейский сыр Адыгейский сыр – это один из главных продуктов абхазской кухни. Его приятный, лёгкий вкус прекрасно подходит как для закусок, так и для основных блюд. Обязательно попробуйте его с свежими овощами или душистыми травами. Откройте для себя…