Английское печенье
Сверху хрустящее, внутри мягкое – такое печенье станет настоящим украшением любого стола. Чтобы достичь идеального результата, используйте качественные ингредиенты. Выбор муки имеет значение: выбирайте высококлеящиеся сорта, которые обеспечивают необходимую текстуру. Не забывайте про сливочное масло – его температура должна быть…