Бифштекс «Шатобриан»
Подавайте бифштекс «Шатобриан» с нежным красным вином для улучшения вкусовых ощущений. Эта кулинарная находка изначально создавалась для императора Наполеона III, но стала популярной благодаря своей сочной текстуре и утонченному аромату. Используйте качественное мясо, выбирая вырезку, обладающую достаточным количеством мраморности, чтобы…