Блинчики на кефире
Чтобы получить пышные и ароматные блины, выбирайте кефир с хорошей жирностью. Такой ингредиент делает тесто мягким и воздушным. Добавьте яйцо, чтобы обеспечить необходимую связующую основу, а щепотка соли подчеркнёт вкус теста. Используйте соду как разрыхлитель, чтобы блины поднялись. Просто добавьте…