Рубрика Закуски

Блинчики на сливках

Идеальный рецепт блинчиков Воспользуйтесь этим простым рецептом, чтобы приготовить блинчики на сливках, которые порадуют вас и ваших близких. Ингредиенты: 2 стакана муки 2 яйца 2 стакана свежих сливок (33% жирности) 1 стакан молока 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка…

Бефстроганов из курицы с грибами

Ингредиенты Для приготовления бефстроганов из курицы с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г куриного филе 200 г шампиньонов 1 большая луковица 200 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка муки Соль и перец по вкусу Зелень…

Блины креп-сюзетт — рецепт от Константина Ивлева

Чтобы порадовать себя и близких, приготовь блины креп-сюзетт по рецепту Константина Ивлева. Этот вариант отличается оригинальным сочетанием тонких блинчиков, апельсинового соуса и ароматного ликера. Вы удивите всех, подав их в качестве десерта, который украсит любой стол. Для начала, соберите необходимые…

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Приготовьте бисквитный рулет с брусничным суфле для настоящего кулинарного удовольствия. Этот десерт сочетает в себе легкость бисквита и насыщенность ягодного пюре, создавая идеальное лакомство для любого праздника или тихого вечера. Используйте свежие или замороженные брусники, чтобы получить яркий вкус и…

Безе для украшения тортов и пирожных

Чтобы ваши торты и пирожные выглядели безупречно, используйте безе в качестве украшения. Этот легкий и воздушный десерт не только эстетически привлекателен, но и добавляет текстурное разнообразие к любому сладкому блюду. Научитесь готовить безе так, чтобы оно не только впечатляло глаз,…

Бефстроганов из индейки со сметаной

Приготовьте бефстроганов из индейки со сметаной – это простое и вкусное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Мясо индейки идеально подходит для этого рецепта благодаря своей нежности и легкости. Начните с нарезки индейки на тонкие полоски, чтобы они хорошо пропитались…

Бисквит для рулета

Для успешного приготовления рулета идеально подойдёт бисквит. Он лёгкий, воздушный и прекрасно сворачивается. Чтобы добиться нужной структуры, используйте свежие яйца и тщательно взбивайте их с сахаром. Это обеспечит необходимый объём и упругость теста. Не забывайте о качественной муке. Просеивание избавит…

Блинный торт

Чтобы приготовить вкусный блинный торт, начни с качественных ингредиентов. Отборная мука, свежие яйца и молоко станут основой твоего десерта. Используй рецепт, который подразумевает минимум жира и сахара в блинах, чтобы создать легкий и нежный вкус. Классическая комбинация творога, сливок и…

Бельгийская кухня

Образцы блюд, которые стоит попробовать Бельгийская кухня славится разнообразием и уникальными блюдами, которые обязательно нужно попробовать. Обратите внимание на следующие кулинарные шедевры: Мускатные картофели – традиционное бельгийское блюдо из картофеля с ароматными специями, часто подаваемое с соусами. Стейк с грибами…

Бифштекс на гриле

Рекомендации по выбору мяса Выбирайте мясо с хорошей мраморностью. Это придаст вашему бифштексу нежность и сочность. Идеальными кусками являются вырезка, реберная часть или филе. Лучше всего подойдет мясо возрастом от 2 до 3 лет. Подготовка мяса Перед приготовлением оставьте бифштекс…