Рубрика Закуски

Ароматный и нежный конфитюр из клубники

Идеальный конфитюр из клубники создается с использованием свежих ягод, сахара и немного лимонного сока. Сперва выберите спелую, яркую клубнику без повреждений. Промойте ягоды под холодной водой и обсушите. Удалите чашелистики и разрежьте крупные ягоды пополам. Ингредиенты 1 кг свежей клубники…

Аварские хинкали

Попробуйте приготовить настоящие аварские хинкали, чтобы ощутить всю прелесть этого уникального блюда. Начните с теста: муку, щепотку соли и воду тщательно перемешайте, замесите эластичное тесто. Оставьте его покоится около 30 минут, чтобы оно стало мягким и удобным в работе. Приготовьте…

Аджика из томатной пасты

Приготовьте аджику из томатной пасты, чтобы добавить яркий вкус к вашим блюдам. Этот соус подходит не только для подачи к мясным и овощным блюдам, но и станет отличным дополнением к закускам и бутербродам. Для основы возьмите 200 граммов качественной томатной…

Балкарские хычины

Попробуйте хычины – это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр для любителей национальной кухни! Эти тонкие лепешки с разнообразными начинками порадуют как мясоедов, так и вегетарианцев. Готовьте хычины с картошкой, грибами или мясом, используя простые, но качественные продукты, чтобы…

Базиликовый лимонад

Приготовьте свежий базиликовый лимонад и насладитесь уникальным вкусовым сочетанием, которое порадует ваши taste buds! Этот напиток идеально подходит для горячих дней и легко готовится в домашних условиях. Ингредиенты 1 стакан свежего лимонного сока (около 4-6 лимонов) 1 стакан сахара 1…

Баклажаны с картофелем по-китайски

Приготовьте баклажаны с картофелем по-китайски, и вы не пожалеете! Это блюдо обладает удивительным вкусом и легкостью в приготовлении. Начните с выбора свежих и упругих баклажанов, которые станут основным ингредиентом. Разрежьте их на кубики и замочите в соленой воде на 15-20…

Аджика из помидоров и чеснока

Приготовьте аджику из свежих помидоров и чеснока, чтоб добавить яркие вкусы в ваши блюда. Этот простой рецепт требует всего нескольких ингредиентов и подарит вам неповторимую остроту. Используйте спелые, сочные помидоры и качественный чеснок для достижения наилучшего результата. Подготовьте 1 кг…

Алю паратха

Чтобы насладиться настоящим вкусом Алю паратхи, возьмите качественные ингредиенты. Начинайте с пшеничной муки – лучше использовать atta, так как она дает нужную текстуру. На каждый стакан муки добавьте немного соли и воды. Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным.…

Американские панкейки с корицей

Попробуйте добавить корицу в классический рецепт американских панкейков, чтобы открыть для себя удивительный вкус и аромат, который вам понравится. Корица придаст выпечке не только тепло, но и легкую сладость, которая прекрасно сочетает с вашим утренним кофе или чаем. Для начала,…

Айран из кефира

Приготовьте айран из кефира за считанные минуты. Этот освежающий напиток не только вкусный, но и полезный для пищеварения. Ингредиенты Кефир – 1 стакан Вода – 1/2 стакана Соль – по вкусу Череда трав (по желанию) – укроп или мята Приготовление…