Бифштекс рубленый (говядина)
Для приготовления вкусного бифштекса рубленого из говядины выберите качественное мясо с достаточным содержанием жира, чтобы обеспечить сочность и аромат. Лучше всего подойдут части, такие как вырезка или антрекот. Порежьте мясо на мелкие кусочки или пропустите через мясорубку с крупной решеткой.…