Безе без миксера
Приготовить безе без миксера возможно и даже просто! Для начала позаботьтесь о свежих яичных белках. Они должны быть комнатной температуры – это обеспечит стабильное взбивание. Возьмите два белка и подготовьте чистую, сухую посуду, чтобы избежать попадания жира или влаги. Начните…